2012年3月30日星期五

Oreo Muffin ^^~ Yummy~






Oreo Muffin ^^~ Yummy~
(9粒 中size)


120g 牛油(软)butter (soft)
70g 黄沙糖 brown sugar
2 鸡蛋(打散)eggs(beaten)
40g 牛奶 milk
1/2 茶匙咖啡香精(随意) coffee emulco(Optional)
130g 自发粉self raising flour
7片 Oreo(切小粒)

做法method:

1.)把牛油和糖打至松发。
1.) cream butter and sugar until fluffy.

2.)加入蛋,牛奶,粉轻轻拌匀.
2.) add in eggs, milk and flour stir well.

3.)以190度烤15分钟或至熟。
3.) bake at 190c for 15mins.


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